La jarouille,

On t’appelait la viande qui mouille…
Ça faisait de bonnes potées la jarouille !

Il y avait un secret pour te faire cuire,
Un bout de cochon…Fallait l’réjouir !

On rajoutait des pattes de poules,
On en faisait frémir des foules…

Que sur ta soupe, il y avait des yeux !
Qui rendent ton bouillon bien plus précieux…

Dans ton pot auguste,
Il y avait de la nature,
Des ondes de coutumes
Et des leurres en saumure…

Claudine